圖解一看就會做 居家照護全方位手冊(上):基礎知識.翻身.坐站起身.上下輪椅.步行CP值超高 博客來

看護、家人都好用的必備全圖解指南

你是否有這些需求——
?怎麼幫受照顧的家人翻身?從床上坐起來?從椅子站起來?從床上移到輪椅或車上?
?如何為受照顧的家人挑選合適的床?照護用品?準備三餐?協助吃飯?
博客來網路書店歡迎您?為受照顧者洗澡洗臉、穿脫衣服、上廁所、換尿布或外出活動時要注意什麼?
?遇到受照顧者誤吞、窒息、手足顫抖、痙攣……等,該怎麼辦?

相信有這些需求的你來說,最大的煩惱莫過於:要做的事太多,千頭萬緒,究竟家人的照護該從何著手?

就要開始照顧父母了?生活起居怎麼安排?請外傭、自己顧、還是送安養院?一旦有家人需要長期照護,就能體會這個工作的內容多如牛毛,從早上一睜開眼到晚上就寢為止,幾乎一刻不得閒。新手上路,萬事起頭難,會猶豫不前、惴惴不安,也是在所難免。然而,你大可不必要求自己為了照顧家人而做到鞠躬盡瘁;同樣的,也沒有人規定你必定要凡事親力親為。首先,就從「做自己能力可及的事」開始吧!而反正終歸都要做,那就要開心的、有效率的放手去做囉。出版本書的初衷,正是想要讓更多人都能勝任看護的要務,做到讓受照顧的人也能歡喜自在。
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博客來照護是有要領的。換言之,無論是協助還是照護人,都有順序和重點。本書特別用簡單的圖面,拆解說明這些順序和重點,好讓讀者對日常的照護都能立即上手。不但如此,本書有別於一般單純的動作說明,又加入了人體力學的要領,以便照護者及受照護者都可以輕鬆掌握和實行。

精選188句照護時最有效的話術

博客來網路書店還有,照護者一心埋首在眼前的照護工作、專注在手上的事,往往忽略了對受照護者「出聲提示」,而這卻是維持雙方信賴關係、讓照護工作開心又圓滿所不可欠缺。照護過程中的所有步驟,幾乎都需要先出聲招呼、提示。本書不厭其煩的一一例舉,讀者們只要按圖索驥,照著說話,就不會自己一個人演默劇,而讓受照護者無所適從了。
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有關新手最常遭遇和可能發生的問題,本書也在每一章後面的【小叮嚀】單元特別加以提醒,並說明解決方法。關於本書的使用,讀者如果從頭開始讀起,那當然最好不過,而若是已經有照護經驗的人,直接翻閱自己最想要知道的章節,一樣適用。
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隨著人口老化、慢性疾病增多,加上醫療技術精進,以往的重大傷病如癌症等獲得控制的機會大增,許多患者可在家中休養,但仍需要協助起居,不免讓人擔憂照護服務是否能夠滿足越來越多的人口。雖然照護的需求有輕重之分,不過都是應社會所必要,可以預料不久的將來,居家照護的需求將越來越殷切,也會更加受到重視,祈願本書能有助於照護者與被照護者,開心過好每一天。

博客來書店本書特色

●完全圖解一看就會,步驟說明零失敗:翻身、步行、沐浴、飲食、外出、緊急處理……等照護內容,全面包辦了日常生活中的各種動作,再將這些動作分門別類,歸於各章節,並拆解成易看易懂的圖解,外加豐富的說明,即使是複雜的動作,也盡量用最少的步驟講解清楚,便於理解。

●188則出聲提示重點,包準事半功倍:你知道嗎?照護時出聲提示,扮演著關鍵的作用,能強化照護與被照護雙方的互助關係。本書為所有動作配上口頭提示,有如動作旁白,像是翻身前出聲「現在要翻身囉」;坐起來前出聲「我們要坐起來囉」;起身站立前出聲「現在請把膝蓋打直吧!」……等,讓照護順利進行。

●NG動作一一列舉不遺漏:本書網羅各種照護狀況下可能發生或是常見的「NG動作」,萬一按照圖示步驟無法順利完成時,「NG動作」猶如小幫手般,即時提醒你,像是:膝蓋豎得不夠高,翻身有困難;直接拉老人家的手,不但造成疼痛,還可能受傷;雙腳打開距離過窄時,容易跌倒……等。

●內行人的專業密技,讓照護更輕鬆:關於照護的動作,有許多技巧上的要領,只要稍加把握動作的方向或是出力的要訣,就可以四兩撥千斤,讓工作變得輕鬆容易。這些內行人的專業技巧,也一併傳授給讀者們。

●3分鐘自我檢測!找出適合你需求的照護類型:你是否正為毫無訓練基礎,就要在家照護雙親或配偶的自己感到不安?或者有「在家自己照顧」、「請外傭」或「找安養院」的煩惱?本書提供圖解檢測,3分鐘就能找出適合你需求的照護類型!


博客來
  • 譯者:胡慧文
  • 出版社:新自然主義    新功能介紹
  • 出版日期:2016/11/24
  • 語言:繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

綠竹筍料理紛上桌 手路菜銷魂口感破表

(中央社記者游凱翔台北4日電)台北市政府大廳今天下午飄香飄人情,5名來自各大餐廳的頂尖主廚拿出絕活,以綠竹筍為主題,料理出各式精緻「手路菜」,讓在場民眾口水直流。

為了推廣在地食材,台北市政府產業發展局以夏季料理為題,舉辦「綠竹筍饗宴」活動,邀請晶華酒店、點水樓、寬心園、扶旺號鐵板吐司、欣葉台菜等餐廳主廚,以竹筍為食材烹煮出一道道融合台灣傳統味,又具創意特色的料理,局長林崇傑也逐一試吃,頻頻喊讚。

林崇傑表示,為了能夠發揚在地食材,特別邀請多名廚藝精湛的廚師大展身手,將看似普通的綠竹筍活化,烹煮出一道道讓人驚豔的料理,希望能夠喚起台北市民記憶中的美食,也能夠融合創意、再現台灣味。

寬心園素食餐廳為此推出「翠筍映珊瑚」,以台北市在地生產的綠竹筍、搭配特製的胡麻醬,再佐以酥炸後口感香嫩的珊瑚菇,搭配五彩時蔬及紅麴三杯醬大火快炒,甜脆與香味瞬間四散,如同動漫「中華一番」的場景,讓饕客紛紛招架不住。

寬心園執行長張志遠表示,綠竹筍除了是在地食材外,也有甘甜、清爽的口感,因此在許多油膩的料理中,更能夠拉攏饕客的口慾,尤其在炎熱的夏天更能夠增加食慾,民眾務必前來嚐嚐相關的特製料理。

此外,晶華酒店的「綠竹筍鴛鴦捲」、欣葉的「雪菜炒綠竹筍」、點水樓的7道相關料理,以及寧夏夜市附近響亮的扶旺號鐵板吐司,更綠竹筍包進酥脆蔥捲餅、淋上美乃滋,每一道菜都相當銷魂。

產發局表示,綠竹筍饗宴活動期間,只要在消費限定料理的發票上蓋章,集滿2店章後便能夠兌換限定料理提袋1個,詳情可上官網(www.tpegourmet.com.tw)查詢。1040804

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/綠竹筍料理紛上桌-手路菜銷魂口感破表-112415532.html

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