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圖解食品添加物與實務好用嗎 博客來

食品添加物的管理，除了政府主管機關應制定規範供業者及民眾依循，並執行例行性的輔導與工廠查核等督導業務之外，使用食品添加物業者的自主管理以及消費者對食品添加物有正確的認識，應是食品添加物管理最有效的一環。而如何提供食品添加物的簡易正確資料，引導消費者正確的認知及業者正確管理及安全使用食品添加物，進而達到自主管理的目標，為本書最主要的目的。本書以圖解方式解說，希望讓初次接觸的讀者容易上手。
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  作者： 張哲朗, 李明清, 黃種華, 吳伯穗, 顏文俊, 蔡育仁, 徐能振, 邵隆志    新功能介紹
• 出版社：五南    新功能介紹
• 出版日期：2015/09/25
• 語言：繁體中文

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圖解食品添加物與實務好用嗎

內容來自YAHOO新聞

網路影片呼籲滅頂 康師傅稱要提告

最近在臉書與大陸的微博上，有不少網友傳播一段，據說是某個台灣女導遊，向來台陸客宣導「抵制康師傅」與「滅頂行動」的影片；這個女導遊還呼籲陸客要「一起來滅頂」。對此，頂新集團在大陸的子公司「康師傅控股」除了發表聲明，說已經報警以外，更表示要控告在微博上，傳播影片的第一個爆料人。

康師傅控股公司表示，這段影片的真實性，本身就存有問題；影片中沒有標出任何旅行社與旅行團的標誌；而且這則影片已經造成康師傅公司股價連續下跌，市值損失超過台幣一百二十億元。

康師傅方面也表示，他們已經鎖定了微博上一名叫做「柯笑陽」的網友，準備進行訴訟。但這個署名「柯笑陽」的網友說，他發微博是他的權利，他只是發佈影片，又沒有任何評論，影片主角也不是他，他也沒有呼籲什麼，如果只是一段影片，就會大大影響康師傅的股價，到底是誰該檢討？

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/網路影片呼籲滅頂-康師傅稱要提告-090126874--finance.html

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