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內容簡介: 認識我們的心靈食譜即將呈現在你眼前的食譜書,並非只是餐點作法的介紹,書中的每一則故事、每一道食譜都交織著珍貴的往日情懷。我們懇請品評的您能夠感受美味食物強烈振奮人們心靈的神奇魔力!現在就請您踏上不同凡響的美食之旅吧!豐盈美味 滿載而歸( by 馬克?韓森 / 傑克?坎菲爾 )在《心靈雞湯》最初印行的時候,它常被誤排在書店裏的食譜書排博客來網路書局架上。許多人(包括許多書店老闆)都以為它是一本雞湯食譜。在發生過幾次這樣的事情之後,我們思忖著,是不是上帝有話要對我們說?我們的發行人建議我們在書裏加上雞湯食譜好了。畢竟,食譜是永遠的暢銷書。但是我們卻沒有一個人對於將食物的烹調方法加進書裏的意見有興趣,因為我們寫《心靈雞湯》這本書的目的並不是為了賺錢,我們只想將我們覺得最令人感動的故事寫出來,以期能和那些無法來聽我們演講的人分享。好在幸運得很,馬克的太太佩蒂建議我們和黛安娜合作出書─-她是我們一位老朋友,曾經和別人合寫過六本非常暢銷的食譜書。於是,我們打電話給她,邀請她一起開個會,然後趣事開始了。黛安娜建議道,也許可以以食物為主題,然後圍繞著這個主題發展出感人且幽默的故事,並由故事的作者提供相關的一份食譜,以這樣的內容來做成一本書,可能會很有看頭。我們立刻同意了。畢竟,我們想過,我們一天生命中的許多時光─-好與壞,痛苦與歡樂,積極與消極─-都和三餐脫不了關係。藉由餐桌旁的故事閒談,我們憶想白天種種作為,記取經驗,習得智慧,我們分享夢想、分攤憂傷,甚至能解決爭論。剎那間,這本書有一個讓我們覺得興奮的焦點了。我們又可以寫出一本發自內心深處,能夠深深感動每一個人的書。因此,除了《心靈雞湯》原有的作者們之外,我們精選出一張大家耳熟能詳的作家、廚師和名人的名單,然後請他們每人為本書提供一篇故事和一則食譜。一個月之後,故事和食譜紛湧而至。我們對於熱情贊助的故事及其感人的內容還有令人聞之食指大動的食譜有種喜出望外的驚嘆。我們所收到的資料是我們計劃中所需資料的好幾倍。於是我們白天都到黛安娜家閱讀這些真誠感人的奇妙故事,午餐則由黛安娜照著寄來的食譜所載的方法,親自下廚,讓我們大快朵頤。黛安娜把書上的每道食譜都試遍了,而我們也樂得成為飽足的天竺鼠。在我們親自看過並且品嚐過書中刊載的美食後,我們迫不及待地想和你一同分享這些故事以及獨特配方調製出來的餐點;然而,我們必須先請你注意。就如同你不可能一口氣就吃掉或調配好本書所載的美味餐點一樣,你也不應想著要一口氣讀完本書。在這本書裏有太多需要你細嚼慢嚥之處─-文字上和意義上皆然。慢慢來,就當是在品嚐豐盛的一餐似地去品嚐每一個故事。當你需要一個溫馨的擁抱,一些安慰、力量或鼓勵時,就打開它。讓本書成為你永恆的良朋益友。任何一位廚師都期盼得知顧客對他的手藝有何反應,我們也希望能夠知道你對本書的反應。希望你和我們一樣地喜愛本書。請將你的心得感想告訴我們。並且,祝你用餐愉快!
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- 新功能介紹 作者: 傑克‧坎菲爾,馬克‧韓森/合著
- 譯者:劉珮芳
- 出版社:晨星 新功能介紹
- 出版日期:1999/09/30
- 語言:繁體中文
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大巨蛋工地積水 孑孓孳生
中國時報【黃意涵╱台北報導】
北市近日午後常見豪大雨,容易造成積水孳生病媒蚊,台北市環保局昨前往大巨蛋工地稽查,就發現至少有5、6處以上積水,現場孑孓孳生,病媒蚊飛舞(見左圖,台北市環保局提供),除立即依違反廢棄物清理法第27條規定,開罰6000元,並限昨天完成改善,環保局將於今天上午進行複查,若未完成改善,將再開罰6000元。
環保局表示,平時即針對全市456里,以每2至3個月噴藥1次的頻率,進行鄰里全面噴藥消毒,並針對民眾陳情案件,加強派員消毒及清除孳生源。
根據統計,今年1至7月共計噴藥消毒1401個里次,噴藥面積達1352萬多平方公尺,清除積水容器1914個、廢輪胎1220個,空地清理3634處等,昨天起則針對530處營建工地全面加強孳生源稽查。
孑孓喜生長在積水環境,因此環保局也呼籲,民眾應加強清除居家環境的積水容器,經常仔細「巡檢」居家戶內外周圍花瓶、盛水盤、廢水桶、廢保麗龍、廢寶特瓶、廢棄鍋碗、水缸、盆栽墊盤、塑膠帆布及廢輪胎等容易積水器物。
除了將積水倒掉並清除不要的器物外,留下的器物也應徹底「刷洗」,去除斑蚊蟲卵,徹底做到「巡」、「倒」、「清」、「刷」, 以防止病媒蚊孳生進而造成登革熱疫情發生。
環保局提醒,若環境因髒亂或置放積水容器導致病媒蚊蟲孳生,將依廢棄物清理法取締告發,處以1200元至6000元罰緩,未限期改善者,可依法連日處罰。
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