西打哥的尋味香港：從街頭小吃到餐館美饌，品嚐最道地的香港好味！全站熱銷
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部落格點擊率破百萬，深獲網友肯定的西打哥，熱愛美食，不惜跋山涉水、親身品嚐；舌頭身經百戰，評論中肯，撰寫超過八百篇以上食評，其推薦才能成為不少香港人，甚至是國外旅客的美味指南。
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從隱身於巷弄的街頭小吃：魚蛋、牛雜、豬腸粉等，以及香港上班族必去的茶餐廳，還有平價米其林餐廳……，走遍全港，大啖在地好味！讓人看見香港飲食廣納中西優點，融合新舊特色，逐漸建構出的豐厚底蘊。同時，在店家的堅持與傳承下，造就各種讓人驚豔的好滋味，西打哥將帶你一起用心品嚐，不僅享受甘旨肥濃，更是一份感動與幸福的滋味。
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- 作者： 西打哥 新功能介紹
- 出版社：商周出版 新功能介紹
- 出版日期：2015/01/08
- 語言：繁體中文
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西打哥的尋味香港：從街頭小吃到餐館美饌，品嚐最道地的香港好味！全站熱銷
內容來自YAHOO新聞
身體水分過多易虛胖、小腹凸！6飲食重點消水腫
【早安健康／曾啟翔整理編輯】你有沒有過這種經驗，明明已經喝了很多水，卻還是感到口渴呢？這時你可能就要注意了，你可能有「水毒症」的情形。
患有水毒症的人，通常都是胃或帶狀器官囤積過多水分，要不然就是副鼻腔或皮下組織囤積過多水分，導致身體內水分偏差，在這種情況下水毒症患者會因為口渴而拼命攝取水分，導致水分持續囤積，就會陷入水毒症的惡性循環，導致虛胖和小腹凸出等症狀。還有些水毒症常見的症狀如拉肚子、嘔吐或容易出汗，都是因為水分過多所導致的結果。
浮腫
下半身肥胖、雙下巴的主要原因
水分攝取過多，也可能會導致浮腫。在體內的水分，因為重力而向下移動，使下半身囤積水分，最後就形成了浮腫。在女性中，有水毒症狀的人通常都會蘿蔔腿、下半身肥胖的問題，小腹突出、雙下巴也是由此而來。
水腫
身體水分過多 應注意攝取方式
水腫會出現在身體的器官裡，因為器官裡囤積過多水分之一的漿液，而水腫也是水毒症的一種。
通常引發的原因有身體冰冷，造成排泄不佳、水分過多，或者是兩者都有，一旦發現水腫，要立刻注意水分攝取的方式，是否出現問題。
想要消除水毒症，有六種飲食重點
攝取暖色系食材
紅蘿蔔、牛蒡較白菜合適
患有水毒症的人，通常必須避免吃到會冰冷身體的食物，而紅、黑、橙、黃等暖色系食物，則有溫熱身體的效果，像紅色的肉、炒飯都是屬於暖色系的食物，如果想吃蔬菜，也可以選擇根菜類（牛蒡、紅蘿蔔），因為比葉菜類（白菜）顏色來的深。
但用顏色來區分，難免會有意外，因此可以依靠植物生長的模式來區分，通常朝向太陽生展的植物，都是較陰寒的植物。
攝取北方產的食材
蘋果、葡萄皆為北方食材
由於北方通常天氣較寒冷，如果又屬於陰寒性質，幾乎無法生長，因此北方的食物通常都是溫熱性質的食材，例如：蘋果、葡萄、櫻桃等。
吃硬的食物
高麗菜又硬又溫熱
因為通常硬的食材，水分含量較少，較不容易造成身體冰冷，像是高麗菜就是硬又具備溫熱身體的食材。
吃加熱過的食物
加熱牛奶較暖腸
有些食材，經過適當的烹調之後，會改變其冰冷身體的性質為溫熱性質，像是如果牛奶加熱後製成乳酪，它就會具有溫熱性質，這就是為何許多人喝冰牛奶會肚子不舒服，喝溫牛奶就會好一些，吃乳酪則通常不太會有事。
攝取動物性食物
肉類助排除多餘水分
動物性食物，像是肉類、魚類或是蛋，通常會比植物更具溫熱身體、促進血液循環、排出多餘水分的效果。
攝取含有鹽份的食物
鹽類－－溫熱身體的最好食物
鹽分是用來溫熱身體最好的食物，且鹽具有讓物質變得更加緊實及排出水分的效果，有助舒緩水毒症所造成的種種症狀。
【延伸閱讀】
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資料來源：《停止喝過多的水》
作者：石原結實
出版：晨星出版
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/身體水分過多易虛胖-小腹凸-6飲食重點消水腫-010129971.html
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