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內容來自YAHOO新聞

碧昂絲22日減重革命！掌握5原則，瘦身也能吃甜點

【早安健康／蔡佳芳編譯】大家是否認為蔬食減重，就只能吃菜，很多東西都不能吃？其實只要跟著碧昂絲私人教練Marco Borges掌握蔬食減重五原則，不吃加工食品、一日三餐、注意飲食比例、每日運動、多喝水，甚至在減重中依然能吃巧克力、甜點？！

碧昂絲本人在書中提到，使用了蔬食減重之後她不僅肌膚變好，也得到更良好的睡眠。並且消化問題獲得改善，頭腦也跟著清晰，最重要的是衣服也小了一個尺寸！下面就讓Marco Borges教你用22日蔬食減重法吃的健康、瘦的健康。

22天的蔬食減重五原則

碧昂絲的私人教練Marco Borges在他的《The 22-Day Revolution 》（暫譯：22日減重革命）著書裡提到，22日的蔬食減重，是根據以下五個原則。

1、 不吃加工食品，以吃蔬食為主。

2、 一天吃滿三餐。

3、 每餐攝取80%碳水化合物、10%脂肪、10%蛋白質。

4、 每日運動30分鐘。

5、 喝很多的水。

依照以上五個原則，作者示範了一日菜單、碧昂絲最愛的一道蔬食料理，核桃萵苣沙拉！一日吃滿三餐，不餓肚子、不吃加工食品，豐富的蔬食選擇，讓你在減重中也能好好吃健康瘦。

蔬食減重中也能吃的一日豐富菜單，甜點也OK！

早餐：吃加入奇亞籽的香草冰淇淋和莓果類

午餐：吃紫包心菜和蘋果做的沙拉、烤地瓜

晚餐：吃黑豆和藜麥沙拉

（小提醒：下午肚子餓可以吃蔬菜棒沾鷹嘴豆泥，甜點可以吃黑巧克力。）

碧昂絲喜愛的蔬食料理「核桃萵苣沙拉」食譜（2~4人份）

準備材料：

碎核桃（200g），孜然（兩小匙）、香菜（一小匙）、椰子醬油（兩小匙）、辣椒粉（少許）

作法：

將全部材料混在一起，放在蘿蔓萵苣上即可。

（小提醒：也可以放上番茄、酪梨、橄欖配著吃。）

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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/碧昂絲22日減重革命-掌握5原則-瘦身也能吃甜點-032106275.html

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