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看不見的食安風暴：基因改造食品好禮必備
博客來
你每天吃下了多少基因改造食品呢？
博客來網路書店歡迎您 基因改造食品到底是有益還是有害呢？
台灣有哪些基因改造食品呢？博客來書店
要如何辨別基因改造食品呢？
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要如何辨別基因改造食品呢？
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日常生活中，究竟有哪些食品是經過基因改造，這些產品與我們息息相關，究竟是不是另一項食安風暴？我們雖然時有所聞但可能並不深入瞭解。
基因改造食品與現代生物技術密切相關，舉凡基因、染色體、基因重組技術的發展，都對我們常吃的食品產生極大的影響。如何判別食品是否經過基因改造，有機食品與基改食品有何不同，到底對人體會不會造成影響，這都是不可忽視的重要議題。
基因改造技術是新興科技，但衍生出來的產業卻是非常可觀，並且早已不知不覺的深入你我的生活之中。這跟以往的食安風暴不同，這並非衛生品管條件不佳可輕易的辨識，而是從基因開始侵蝕我們和我們的下一代。
博客來
- 作者： 江晃榮 新功能介紹
- 出版社：書泉 新功能介紹
- 出版日期：2015/02/25
- 語言：繁體中文
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